'Sagra delle Sagre, Asti, Italy Originarie nella zona sud di Asti nella colline della Val Tiglione, la friciula è una pasta di pane fritta, non molto distante dallo gnocco fritto romagnolo, che ha un aspetto che ricorda molto le chiacchiere o in piemontese le bugie. Pochi semplici ingredienti per realizzare la merenda dei bambini che da sempre apprezzano e che le nonne continuano a preparare ancora oggi. Servita calda con lardo, salumi o gorgonzola fuso, viene sempre accompagnata da un bicchiere di vino rosso. Thanks for cooperation to : Proloco Mombercelli info at : prolocomombercelli2018@gmail.com #streetfood #italy #italianfood #food #foodie'
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