'Italian Street Food. Cooking the Fried Dough \'Friciula\' with Lard'

07:32 Mar 29, 2022 3 1

'Sagra delle Sagre, Asti, Italy   Originarie nella zona sud di Asti nella colline della Val Tiglione, la friciula  è una pasta di pane fritta, non molto distante dallo gnocco fritto romagnolo, che ha un aspetto che ricorda molto le chiacchiere o in piemontese le bugie.  Pochi semplici ingredienti per realizzare la merenda dei bambini che da sempre apprezzano e che le nonne continuano a preparare ancora oggi.  Servita calda con lardo, salumi o gorgonzola fuso, viene sempre accompagnata da un bicchiere di vino rosso.   Thanks for cooperation to :  Proloco Mombercelli info at :  [email protected]  #streetfood #italy #italianfood #food #foodie' 

Tags: Food , Italy , street food , italian food

• sw
• 3 ingredient
• fresh
• street food around the world
• real vs gummy
• Cooking
• food fusion
• thailand
• je
• India Street Food

comments

Post