'[재료 준비물] 더미식 현미밥, 애호박, 콩나물, 시금치, 고사리, 당근, 도라지, 표고버섯, 대파, 소고기 다짐육, 고추장, 다진마늘, 맛술, 매실액, 진간장, 배 음료, 올리고당, 참기름, 깨가루, 후추 [ #전주비빔밥도시락 만드는 순서] 1. 애호박은 반달로 잘라주세요 2. 시금치, 고사리, 도라지는 먹기 좋게 잘라주세요 3. 표고버섯은 기둥을 분리하고 슬라이스해주세요 4. 표고버섯 기둥도 잘게 다져주세요 5. 대파도 잘게 다져주세요 6. 프라이팬에 소고기 다짐육, 다진 대파, 다진 표고버섯 기둥, 후추를 넣고 살짝 익혀주세요 7. 맛술, 진간장, 매실액, 다진 마늘을 넣고 볶다 고추장과 배 음료, 올리고당을 넣어 버무려주세요 8. 자박하게 졸아들면 깨소금과 참기름을 넣어 섞은 뒤 마무리해 주세요 9. 한 김 식을 때까지 그릇에 담아주세요 10. 고소한 맛을 살리기 위해 프라이팬에 식용유와 참기름을 넣어주세요 11. 기름을 두른 팬에 손질해둔 야채를 하나씩 따로 볶아주세요 12. 팬에 더미식 현미밥과 만들어둔 양념 고추장을 넣고 살짝 볶아주세요 13. 약불 상태로 볶은 야채들을 넣고 잘 비벼주세요 14. 예쁜 도시락에 담으면 점심 도시락 완성입니다 한 그릇에 건강하게 담아낸 #전주비빔밥도시락 #더미식현미밥 과 함께 더 간단하고 맛있는 요리를 만들어봐요 :)
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