'ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বারণ যে ১৬টি খাবার । 16 Worst Foods for Diabetes control বেশ কিছু খাবার আছে যেগুলি Blood sugar control এ আপনার খেতে কোন সমস্যা নেই, আবার কিছু খাবার আছে বেশি খেলে Blood sugar spike দেখা যাবে, তাই সেগুলিকে আপনার কম খেতে হবে । কিন্তু এমন কিছু খাবার আছে যেগুলি ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় একেবারে বারণ – বেশি তো খাওয়া যাবে না – কমও বর্জ্যন করা উচিৎ । আমরা এখন এমন ১৬টি খাবার নিয়ে আলোচনা করব যার একটিও Type 1 Diabetes control ও Type 2 Diabetes control এ খাওয়া চলবে না । ১৬টি খাবারের নামই একটি কাগজে লিখে দেওয়ালে টানিয়ে রাখুন - যাতে খাবারগুলির কথা আপনি কখনো না ভোলেন । ১৬টি খাবার নিয়ে আলোচনার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Blood sugar control নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন । *এক – Blood sugar control এ Fruit Smoothies থেকে দূরে থাকুন ।* ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় Fruit Smoothies রাখা উচিৎ না – Fruit Smoothies এ নিউট্রিয়েন্টস ভালো পরিমানে থাকলেও সমস্যা দাঁড়ায় কার্বোহাইড্রেট নিয়ে – Smoothies তে খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকে – ফাইবার আনুপাতিকভাবে কম । আপনি Fruit Smoothies খেলে আপনার Blood sugar spike দেখা দেবে – দূরে থাকুন Fruit Smoothies থেকে । *দুই – Blood sugar control এ বাঁধা White Bread । ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ ময়দার White Bread বেশ বড় বাঁধা । ব্রেড যদি খেতেই হয় White Bread এর পরিবর্তে Whole grain Bread বা Whole Multigrain Bread ব্যবহার করুন । *তিন – Blood sugar control এ বাঁধা Grilled Meat ।* Grilled Meat যতোই সুস্বাদু হোক – রেস্টুরেন্টে গ্রিলে ঝলসানো মাংস যতোই আপনার জিভে জল আনুক না কেন Type 1 Diabetes control ও Type 2 Diabetes control এ Grilled Meat আপনার না খাওয়াই ভালো । *চার – Blood sugar control এ বারণ French Fries ।* French Fries বা আলু ভাঁজা যা-ই বলুন – ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় না রাখাই ভালো । আলু ভাঁজার অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট ও খারাপ ফ্যাট আপনার শুধু আপনার Blood sugar spike ই ঘটাবে না অনেকক্ষণ Blood sugar level বেশি থাকবে । *পাঁচ – Blood sugar control এ যেকোন Soda জাতীয় Drinks ই ক্ষতিকর ।* Type 2 Diabetes control এ যেকোন সোডাই বারণ । *ছয় – Blood sugar control এ বাঁধা Fast Foods ।* বেশির ভাগ Fast Food এ-ই Added Sugar থাকে –সহজেই Blood sugar spike ঘটবে – Type 2 Diabetes control এ সমস্যায় পড়বেন । *সাত – Blood sugar control এ বাঁধা বিশেষ ভাবে তৈরি চা ও কফি । টি স্টল বা কফি শপের নানা রকম চা কফির অত্যাধিক সুগার, ক্যালরি ও খারাপ ফ্যাট ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের বাঁধা হবে । *আট – Blood sugar control এ বাঁধা Dried Fruit ।* *নয় – Blood sugar control এ বারণ ফলের রস ।* ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ফল খুব ভালো খাবার হলেও ফলের রস কিন্তু ভালো না । অনেক ফলে এমনিতেই সুগার একটু বেশি থাকে , ফলের রসে সুগারের অনুপাত অনেকটাই বেড়ে যায় । শুধু সুগার বাড়া নয় – ফলের রসে ফাইবার একেবারেই থাকে না – ফাইবারের Blood sugar spike এ বাঁধা দেওয়ার ক্ষমতা থাকে – যা থেকে আপনি একেবারেই মিস করবেন । *দশ – Blood sugar control এ বাঁধা মিষ্টি দই ।* সুগার নিয়ন্ত্রণে টক দই ভালো হলেও মিষ্টি দই কিন্তু ভালো নয় । মিষ্টি দইয়ের অতিরিক্ত সুগার আপনার Blood sugar level বাড়াবে – সমস্যায় পড়বেন Type 2 Diabetes control এ *এগারো – Blood sugar control এ Potato Chips খাওয়া একেবারে বারণ ।* বাজারে নানা রকম Potato chips পাওয়া যায় – সবগুলিই ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় বারণ *বারো – Blood sugar control এ বাঁধা খারাপ ভোজ্য তেল ।* তেল যেন নতুন হয় , রিইউস পরিবেশ বান্ধব হলেও রান্নার তেল রিইউস করলে তাতে Trans Fat ও Free Radicals বাড়তে থাকবে যা Type 2 Diabetes control এ বাঁধা । আমরা অনেকসময় নানারকম ভাজাভুজিতে পুরোনা তেল ব্যবহার করি – আজ থেকে এই অভ্যাস ত্যাগ করতে হবে । *তেরো – Blood sugar control এ বাঁধা Fruit Snacks ।* ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ফল ভালো – কিন্তু তাই বলে অনেকগুলি ফল কেটে একেবারে ফলাহারে বসে গেলেন – তাহলে কিন্তু Blood sugar spike দেখা দেবে – ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে মুস্কিলে পড়বেন । *চোদ্দ – কোন বিস্কুটই বেশি খাওয়া ডায়াবেটিসে নিরাপদ না ।* বেশি বিস্কুট নিয়মিত খেলে Diabetes control এ মুস্কিল হবে । বিস্কুটের সাথে সাথে নানা রকম কেক পেস্ট্রি থেকেও দূরে থাকুন । যেকোন Packaged Baked Goods আপনার জন্য খারাপ । *পনেরো – Blood sugar control এ বাঁধা Instant Noodles ।* বাজারে নানা রকম Noodles পাওয়া যায় – কম সময়ে ও খুব সহজে এগুলি রান্না করা যায় বলে এগুলি বেশ জনপ্রিয় । কিন্তু Blood sugar control এ Instant Noodles ভালো না । ষোলো – Blood sugar control এ বারণ Jams and Jellies ।* আপনার ডায়াবেটিস থাকলে Jams Jellies বাড়িতে একেবারেই আনবেন না । এগুলি আসলে সুগার ছাড়া কিছু না যে ষোলো রকমের খাবার নিয়ে এতক্ষণ আমরা জানলাম এগুলিকে আপনি যতো তাড়াতাড়ি জীবন থেকে বাদ দিতে পারবেন Blood sugar control এ ততো সুবিধা হবে । তবে হ্যাঁ আবারও বলি – ছয় মাসে নয় মাসে – পারিবারিক কোন অনুষ্ঠানে একটু দেখেশুনে খাওয়া যেতেই পারে । ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন । Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information. ডায়াবেটিস কোর্স- https://www.youtube.com/channel/UC4A6E9iK8mVlsFMs0EYM03w/join Bengali Health Tips Dr Biswas'
Tags: Diabetes , Blood Sugar , type 2 diabetes , diabetes diet , type 1 diabetes , diabetes control , worst foods for diabetes , blood sugar control , ডায়াবেটিস , ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকা , ডায়াবেটিস কমানোর উপায় , ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ , type 2 diabetes control , ডায়াবেটিসের খাবার , ডায়াবেটিস রোগী , ডায়াবেটিসের খাদ্যতালিকা , dr biswas , ডায়াবেটিস কমানোর ঘরোয়া উপায় , ডায়াবেটিস কমানোর খাবার , সুগার কমানোর উপায় , সুগার কমানোর ঘরোয়া উপায় , সুগার কমানোর খাবার , সুগার নিয়ন্ত্রন , ডায়াবেটিসে কি কি খাওয়া যাবে
See also:
comments